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Septiembre 2017 – Informe de la Cadena de Carne Vacuna

❖ A pesar de la baja en el precio de la hacienda gorda (-0,8%),
el precio al consumidor subió un 2%
❖ Fuerte Incremento en el precio del pollo al consumidor.
❖ Mejora en el precio de la vaca.
❖ Se estabiliza la relación Invernada / gordo.

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