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Estructura de la Oferta de Carnes Bovinas en la Argentina. Actualidad y Evolución reciente.

En el marco del comercio de carnes vacunas en la Argentina se han producido, y quizá se continúen produciendo, ventas de las empresas a capitales extranjeros, tanto brasileros como americanos. Este hecho generó preocupación en el sector por conocer el motivo y las consecuencias de estas transacciones, muchas de ellas con correspondencia de compras de empresas en otros países. Preocupación por parte de los productores y de la industria ante una posible concentración de la demanda de compra con la posible “cartelización” de las mismas.

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